Nous voici en Mars 2025
Voici le printemps 2025 qui pointe son nez, avec les fleurs qui vont avec dans Le Jardin Philosophe
L’année dernière ne fut pas la plus productive, tant en bulbes, légumes et fruits, tant l’année a été pluvieuse et que le coup de chaud, rapide mais suffisamment intense, a fini de clore nos espoirs d’une production digne de ce nom.
Alors nous en avons profité pour réorganiser le jardin, surtout ces haies.
Nous avons désormais une réserve de bois assez impressionnante, que nous allons devoir débiter cette année.
Cette année démarre donc traditionnellement avec les fleurs des arbres fruitiers, et avec une surprise…
Les arbres fruitiers
Voici les premières fleurs à sortir chez nous, celles de l’abricotier Canino.
Elles sont toujours là, fidèles au poste, les premières à sortir en sortie d’hiver, et cette année en masse.
Tel que vous le voyez là, toutes les fleurs ne sont pas encore sorties.
La douceur semble être au rendez-vous, et surtout, surtout, les gelées ne sont pas prévues pour nous.
Pourvu que ça dure, afin que les fruits aient le temps de se former suffisamment.
La suite, avec…
Voici donc venir les amandiers, qui eux aussi sont parmi les plus précoces en termes de floraison.
Nous en avons 2, en voici un en fleurs, pas encore totalement, mais ça démarre bien pour le moment.
Nous espérons pouvoir manger ces amandes d’ici quelques mois…
Maintenant, attention à ce qui suit…
Nous avons ici les fruitiers les plus prolixes en fleurs au jardin, à savoir les myrobolans.
Les fleurs sont petites et très nombreuses sur chaque arbres.
Bientôt nous aurons l’impression d’avoir des arbres à fleurs, puis ensuite comme de la neige au sol une fois ces fleurs fécondées.
Nous en avons une dizaine actuellement sur le terrain, car à défaut d’avoir d’autres prunes (nous avons d’autres pruniers), celle-ci peuvent out à fait servir en confiture, et selon l’endroit du terrain, certaines sont aussi très bonnes à cru.
Ceci est le top départ des arbres fruitiers du jardin, mais les autres fruitiers vont suivre…
Que sera la suite, et bien en voici un aperçu…
Bientôt, d’autres fleurs d’abricotiers moins précoces, de pêchers, de poiriers ou de framboisiers viendront s’ajouter, ou suivre les plus précoces.
Si tout se passe bien, les pommiers suivront, les coings, d’autres pruniers et divers autres fruitiers répartis sur le jardin, du haut en bas et de droite à gauche de celui-ci.
Mais les fruits ne constituent pas forcément les seules ressources du jardin…
Le potager
Nos bulbes aussi ont entamé leurs croissances.
Nous avons des échalotes, de l’ail, de l’oignon blanc et rouge.
Les plantations ont été effectuées courant de l’automne 2024, notre région étant douce (climat océanique). Ceci permet un début de croissance en début d’automne qui se poursuit ensuite dès que les températures le permettent en fin d’hiver/début de printemps, comme en ce moment.
Si tout va bien, nous devrions pouvoir commencé à manger nos oignons blancs d’ici quelques semaines, avant d’entamer ensuite, doucement, les récoltes des autres bulbes.
Le prix de ces bulbes dans le commerce font que nous avons désormais systématiquement cette culture tous les ans.
Le reste
Des changements vont avoir lieu, encore cette année dans le jardin.
C’est la fin de vie de la « Cathédrale », cette serre en forme de toile de tente au milieu du jardin.
Elle donnait un cachet certain au jardin, mais nous allons réallouer l’espace pour faire de nouveau de la fraise, plus près de nous et de l’eau.
Son démontage nous prendra certainement du temps dans l’été, mais il est désormais nécessaire pour nous d’essayer de voir ce qui est faisable de manière plus efficace, car les années passent sur nous aussi.
Nous en garderons un souvenir certain, dans nos têtes et en photos.
Le mot de la fin
Ce jardin, que nous avons mis tant d’années à construire, continue de vivre, nous essayons de l’entretenir du mieux possible dans le temps que nous avons.
Nous allons continuer, pas de manière aussi soutenu qu’à ces débuts, mais nous veillerons à ce qu’il vive sa vie, et espérant que les années seront bonnes, voire plus, afin de pouvoir nous nourrir avec, au moins en fruits, et pourquoi pas en légumes aussi.
À bientôt de vous retrouver…
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